三河巻~亀屋米津~(西尾市)
美味しいお茶屋さんや、和菓子屋さんがあり、
日帰り旅行にピッタリです。
西尾市といえば抹茶が有名ですが、
もうひとつおすすめしたいのがこれ。
甘さ控えめのこしあんが
卵たっぷりのしっとりな皮に包まれていています。
この、皮の何とも言えない食感♡♡♡
しっとりなんだけど、ふわふわで、
口に入れるとシュワッと無くなるような。。。
それでいて、あんこが甘さ控えめで、
とっても上品なお味です。
見た目はおやつのようでいて、
おやつとは一線を画す、上品な和菓子です。
知立名物の「あんまき」に似ているけど、
「あんまき」ほど皮が厚くなく、
あんこの甘さも控えめです。
「あんまき」はおやつ。
「三河巻」は和菓子。という感じ。
ちなみに「あんまき」は藤田屋のあんまきが好きです。
今回は西尾にある亀屋米津の本店に行きましたが、
豊田市からは岡崎店のほうが近いです。
もしくは岡崎のフィールコムタウンでも取り扱いがあるそう。
- ジャンル:和菓子
- 住所: 岡崎市明大寺町字長泉9
- このお店を含むブログを見る |
- (写真提供:とあみ)